ナスは、畑がなくてもプランターで育てられる夏野菜です。
ただし、ナスは水切れや肥料切れに弱いため、プランター栽培では「大きめの容器」「水やり」「追肥」「支柱」が大切です。
この記事では、ナスのプランター栽培について、初心者の方にもわかりやすく解説します。
この記事でわかること
- ナスをプランターで育てるときに必要なもの
- プランターのサイズと土の選び方
- 苗の植え付け方
- 水やり・肥料・支柱のコツ
- 実が大きくならない、しおれるなどの失敗対策
- 収穫のタイミング
めありナスは「植えたら終わり」ではなく、育てながら水・肥料・枝を見てあげる野菜です。でも、ポイントさえ押さえれば、プランターでも十分楽しめます。
ナスはプランターでも育てられる？
ナスは、プランターでも栽培できます。
ただし、根をしっかり張らせるために、小さすぎる鉢は避けるのが大切です。
タキイ種苗では、ナス1株に適したプランターの目安として、直径30cm・深さ30cm程度を紹介しています。これより小さいと生育が悪くなりやすいため、できるだけ大きめの容器を選ぶと安心です。
初心者は「1つのプランターに1株」がおすすめ
初心者の方は、まず1つのプランターにナス1株から始めるのがおすすめです。
ナスは葉も枝も大きく広がります。
何株も詰め込むと、風通しが悪くなり、水や肥料も不足しやすくなります。
最初は欲張らず、1株をしっかり育てる。
この方が失敗しにくいです。
ナスのプランター栽培に必要なもの
ナスのプランター栽培に必要なものは、次のとおりです。
苗はがっしりしたものを選ぶ
ナスの苗は、葉の色が濃く、茎がしっかりしているものを選びます。
タキイ種苗では、節間がつまっていて葉色が濃く、がっちりした苗、さらに1番花が咲き始めているものが好ましいとされています。
苗選びで迷ったら、次のようなものを選びましょう。
- 茎が太く、ぐらつかない
- 葉が濃い緑色をしている
- 葉に大きな虫食いや斑点がない
- ひょろひょろ伸びすぎていない
- できれば一番花がついている
反対に、葉が黄色い苗、茎が細すぎる苗、根元がぐらつく苗は避けた方が無難です。
植え付け時期と置き場所
ナスは寒さに弱い野菜です。
植え付けは、遅霜の心配がなくなってから行います。サカタのタネも、ナスは霜に弱いため、晩霜の危険が去ってから定植すると説明しています。
植え付けの目安
一般的には、5月ごろが植え付けの目安です。
ただし、地域やその年の気温によって前後します。
寒い地域では、夜の冷え込みが残っている間は無理に植え付けない方が安心です。
置き場所は日当たりのよい場所へ
ナスは日当たりを好みます。
タキイ種苗の家庭菜園情報でも、ナスは日当たりのよい場所を選ぶとされています。
プランターは、次のような場所に置きましょう。
- 日当たりがよい
- 風通しがよい
- 強風が直接当たりすぎない
- 水やりしやすい
ベランダで育てる場合は、室外機の熱風が直接当たる場所は避けてください。
ナスのプランター栽培の手順
ここからは、実際の育て方を順番に見ていきます。
1. プランターに土を入れる
プランターの底に鉢底石を入れます。
その上に野菜用培養土を入れます。
土は、プランターのふちいっぱいまで入れず、上から数cmほど余裕を残すと水やりしやすくなります。
2. 苗を浅めに植える
苗をポットからそっと取り出し、根鉢を崩しすぎないように植えます。
タキイ種苗のプランター栽培解説では、苗は浅めに植え、最後に土の表面を軽く押さえて落ち着かせる手順が紹介されています。
植え付け後は、たっぷり水をあげましょう。
3. 支柱を立てる
ナスは成長すると枝が重くなります。
実がつくとさらに負担がかかるため、早めに支柱を立てます。
タキイ種苗では、ナスの苗を中心に三角形の頂点となる位置へ3本の支柱を立て、ひもで8の字に誘引する方法が紹介されています。茎が太くなるため、ひもはきつく結びすぎないことも大切です。
支柱は後から立てるより、植え付け後すぐ立てる方が安心です。
めあり支柱を立てるのが遅れると、風で苗がぐらつきやすくなります。ナスは枝も実も重くなるので、早めの支えが大事です。
水やり・肥料・支柱のコツ
ナスのプランター栽培で失敗しやすいのが、水やりと肥料です。
水やりは土の乾き具合を見る
プランターは畑より土の量が少ないため、乾きやすいです。
特に真夏は、朝に水やりしても夕方には乾いていることがあります。
水やりの基本は、土の表面が乾いたら、鉢底から水が流れるくらいたっぷりです。
ただし、常に土がびしょびしょの状態もよくありません。
土の表面を見て、指で触って、乾き具合を確認しましょう。
タキイ種苗の栽培マニュアルでも、ナスは高温と乾燥が好ましくなく、乾燥時は水をしっかり与えることが大切とされています。
肥料切れに注意する
ナスは、収穫期間が長い野菜です。
そのため、途中で肥料が切れると、実が大きくならない、花が落ちる、株が弱る原因になります。
タキイ種苗のプランター栽培解説では、化成肥料なら2週間に1回、液体肥料なら1週間に1回を目安に与える方法が紹介されています。ただし、肥料の種類によって量や使い方は異なるため、商品の説明に従うことが大切です。
有機栽培寄りにしたい場合は、野菜用の有機肥料を選んでもよいでしょう。
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一番花のあとの枝を整える
ナスは、一番花の下から伸びる勢いのよい枝を使って、3本仕立てにする方法が一般的です。
タキイ種苗やサカタのタネでも、主枝と一番花の下の勢いのよい側枝を残して3本仕立てにする方法が紹介されています。
初心者の方は、難しく考えすぎなくても大丈夫です。
まずは、
- 主枝を残す
- 一番花の下の元気なわき芽を2本残す
- 下の方の弱いわき芽は取り除く
このくらいを意識しましょう。
よくある失敗と対処法
ナスのプランター栽培では、次のような悩みが出やすいです。
実が大きくならない
ナスの実が大きくならないときは、次の原因が考えられます。
- 水不足
- 肥料不足
- 株が疲れている
- 実をつけすぎている
- プランターが小さい
- 日当たり不足
特にプランター栽培では、水切れと肥料切れが起こりやすいです。
サカタのタネも、ナス栽培では水不足・肥切れに注意と説明しています。
まずは、土の乾き具合と追肥のタイミングを見直しましょう。
葉が黄色くなる
葉が黄色くなる原因はひとつではありません。
考えられる原因は、次のとおりです。
- 肥料不足
- 水のやりすぎ
- 水不足
- 根詰まり
- 日照不足
- 病害虫
下葉が少し黄色くなる程度なら、自然な老化の場合もあります。
ただし、株全体が黄色くなる、元気がない、葉に斑点がある場合は、病気や根のトラブルも考えられます。
しおれる
ナスがしおれるときは、まず水切れを確認します。
真夏のプランターは想像以上に乾きます。
ただし、水をあげても回復しない場合は、根の傷みや病気の可能性もあります。
サカタのタネでは、ナスの病気として青枯病や半身萎凋病に注意が必要とされています。
水切れなのか、病気なのかを見分けるために、次の点を見てください。
- 土がカラカラに乾いているか
- 水やり後に回復するか
- 株全体が急にしおれたか
- 茎や葉に異常がないか
- 同じ土でナス科野菜を続けて育てていないか
花が落ちる
花が咲いても落ちてしまう場合は、株の体力不足が考えられます。
原因としては、
- 水不足
- 肥料不足
- 日照不足
- 高温や乾燥
- 実をつけすぎている
などがあります。
ナスは長く収穫できる野菜ですが、無理にたくさん実をつけさせると株が疲れます。
最初の実は若どりして、株の負担を軽くすると、その後の生育につながりやすいです。サカタのタネでも、1〜3番果や多く着果したときは若どりして株の負担を軽くするとよいと説明されています。
収穫のタイミングと長く楽しむコツ
ナスは、花が咲いてからおよそ20日前後で収穫できることがあります。
タキイ種苗のプランター栽培解説では開花後20〜25日程度、サカタのタネでは開花後15〜20日前後で収穫できると紹介されています。品種や気温によって差があるため、実の大きさやツヤを見て判断しましょう。
収穫は早めが基本
ナスは採り遅れると、皮が硬くなったり、種が気になったりします。
実が大きくなりすぎる前に、早めに収穫しましょう。
収穫するときは、手で引っ張らず、園芸用ハサミで切るのがおすすめです。
枝を傷めにくくなります。
長く収穫するには株を疲れさせない
ナスを長く楽しむには、株を疲れさせないことが大切です。
ポイントは次の3つです。
- 実を大きくしすぎない
- 水切れさせない
- 肥料を切らさない
真夏に株が疲れてきたら、更新剪定という方法で枝を切り戻し、秋ナスを目指すこともできます。
タキイ種苗では、更新剪定は7月中旬〜8月上旬ごろに行い、追肥と潅水を十分に行うことで枝を更新させると説明されています。
更新剪定については少しコツがいるので、別記事で詳しく解説すると内部リンクにもなります。
ナスのプランター栽培で失敗しないコツ
最後に、ナスのプランター栽培で大切なポイントをまとめます。
ナスのプランター栽培で大切なこと
- プランターは小さすぎるものを選ばない
- 日当たりのよい場所で育てる
- 水切れに注意する
- 肥料切れに注意する
- 支柱を早めに立てる
- 最初の実は若どりする
- 実を大きくしすぎない
- 真夏は株の疲れをよく見る
ナスは少し手がかかる野菜ですが、そのぶん収穫できたときの喜びも大きいです。
プランターなら、庭がなくてもベランダや小さなスペースで始められます。
まずは1株から、無理なく育ててみてください。
まとめ
ナスは、プランターでも育てられる夏野菜です。
初心者の方は、大きめのプランターに1株から始めると失敗しにくくなります。
特に大切なのは、次の4つです。
- 大きめのプランターを選ぶ
- 水切れさせない
- 肥料切れさせない
- 支柱でしっかり支える
ナスは水と肥料をよく使う野菜です。
毎日少しずつ様子を見ながら育てることで、プランターでもおいしいナスの収穫を楽しめます。
参考文献
この記事では、ナスの栽培方法について、以下の情報を参考にしました。
- タキイ種苗「プロが教える“プランター菜園のトリセツ”～ナス編～」
- サカタのタネ 園芸通信「ナスの育て方・栽培方法」
- タキイ種苗「タキイのナス栽培マニュアル」
- タキイ種苗「山田式家庭菜園教室 ナス」
※この記事にはAmazonアソシエイトリンクを利用しています。
